■内容量
120g （商品サイズ：H７１mm × W６５mm）

320g （商品サイズ：H１０７mm × W７９mm ※底 W６６mm）

600g （商品サイズ：H１０４mm × W９２mm ）


■原材料名
純国産はちみつ（ブレンドなし、非加熱、非加糖）


■賞味期限
2年


■保存方法
□ 直射日光を避けて常温保存

□ 結晶化した（白く固まる）場合は40〜50℃の低温にてゆっくり湯煎してください。
　（高温に弱いビタミン、ミネラル、酵素等の栄養成分が破壊されてしまうため）

□ 温暖な場所で蓋を開けたままにしますと、空気中の水分を吸って発酵する場合があります。品質に問題はありませんが、酸味が出て風味に変化がおきます。

□ パン粉などの異物が入った場合、パン粉にカビが発生します。ハチミツ以外のものはビンの中には入れないでください。


■おもな原産地
静岡県：伊豆半島


■食品表示に関するその他
非加熱の天然蜂蜜は稀に「幼児ボツリヌス症」 を発症する恐れがあります。
１歳未満の幼児には与えないでください。




■ 商品について

□□ NODECOシリーズ　□□

商品ラベルも、キャップシールも
何もない、ノーデコレーションの
ノデコシリーズ。

できるだけお求めやすくと考えて
マイナスすることで実現しました。

「国産の天然はちみつを日常に」

おうちで食べるなら、
装飾するよりリーズナブルの方がいい
という方にはおすすめです。

毎日１スプーンで
ハチミツのパワーをもらいましょう！



□□ さくら蜜　- １２０g - □□

ミニマムでキュートなまんまるボトル。
ハチミツをつぎたしてもいいし
飴やコンペイトウなんか
入れてもカワイイですね。
スクリューキャップです。



□□ さくら蜜　- ３２０g - □□

細みの逆三角形ボトルで新登場。
スクリューキャップになりました。



□□ さくら蜜　- ６００g - □□

クチが広くて使いやすい寸胴ボディの大容量タイプ。
スクリューキャップになりました。



【蜜 源】 山桜・大島桜・ソメイヨシノ


□ 伊豆は「桜の花」だけ、
　という単一蜜は（１種類の花の蜂蜜）
　とても少なく、とても希少です。


　イロハニーでも、
　これまで３〜４年に一度の
　周期でしか採ることができません。


　蜂蜜が採れる量も
　他のはちみつに比べると
　約10分の1程なので
　ほんのわずかです。


　なぜかというと、
　伊豆では、桜が開花する時期に
　菜の花が咲いている場所が多々あり


　ミツバチが両方の花蜜をとってきて
　百花蜜（２種類以上の花蜜の蜂蜜）
　となったり


　冬眠していた
　ミツバチが活動し始める時期より
　桜の開花が早かったりして出遅れたり
　桜の花がすぐ散ってしまったり。

　
　また、風味も採れるたびに微妙に違います。

　
　イロハニーの蜜源は
　伊豆の山々に自生する桜ですから


　山桜、オオシマザクラ、ソメイヨシノの
　その年の、それぞれの咲き具合や
　ミツバチが採る花蜜の割合などで
　変わってくるんです。。


　次はいつ採れるかわからない
　さくら蜜なので


　この機会に、この出会いに、
　今回採れたさくら蜜の風味を
　ぜひ一度ご賞味くださいませ。
　


□ おいしい相性


　イロハニーのさくらの蜜は
「はるはな」のように
　あっさりしたやさしい風味の中に
　桜の香りが際立ちます。


　口の中で
　しっとりと香りを残しつつ
　すーっと溶けていくような
　品のある風味です。

　
　さくら蜜を小さなスプーンで
　味わいながら少しずつお楽しみ
　いただき、


　そのあとに
　お煎茶や、お抹茶を
　ひと口。


　高級な和菓子のようにも
　感じられる
　上品な組み合わせです。




□□ 天然ハチミツといっても風味は様々　□□

ミツバチが採ってくる花蜜によってハチミツになるので
お花の種類によって風味も香りも変わります。

同じ花から採れたハチミツでも
養蜂家さんの技術によっても風味が変わってきます。

また外国産、国内産、都道府県、市区町村
それぞれの風土や気候によっても
植物の性質やミツバチの体力や性質などが異なるため
ハチミツの風味に大きく影響します。

あなたの心と体が、美味しいと感じられる
相性の良いハチミツをぜひ見つけてくださいね。